# 96 - 2022年12月9日—— 《联合早报——言论 - 超商应注明促销食品保存期》 杨慧贞——pslechinesehelp.blogspot.sg

 

2022年12月9日——

《联合早报——言论 - 

超商应注明促销食品保存期》

杨慧贞——pslechinesehelp.blogspot.sg

 

圣诞佳节和农历新年将至，超市开始售卖各种应节食品。本月3日，我在武吉巴督大牌451的昇菘超市购物。超市把促销品摆在收银处旁最显眼的地方，我看到一盒原价7.95元的“Raffaello”巧克力只售2.50元，价格优惠，就准备购买。

 

幸好，我仔细检查了保存期，赫然发现保存期是本月22日！更不可思议的是，促销品的海报竟然写着到本月31日。这款巧克力的保存期根本撑不到圣诞节，更不可能到31日。

 

若没有查看保存期，直接买了送给亲朋戚友，他们过了圣诞节招待其他访客或转送他人，别人吃坏肚子，要跟谁索取医疗赔偿？

 

保存期可以理解为有效期，也就是指在正常条件下，食品的最终食用期。此外，食品超过了保质期，但不一定就超过了保存期。换句话说，保质期保证的是在标注时间内产品的质量是最佳的，超过保质期的食品，如果色、香、味没有改变，仍然可以食用。但超过了保存期的食品，质量会发生变化，因此不能再食用。

 

我在台湾和日本旅游时，商家当天要报销的食品，强调当天就要食用，而不是用优惠价误导消费者。

 

商家应该把消费者的利益放在第一位，尤其是食品，在保存期到期前的一个月，就向消费者强调食用日期，让消费者决定是否能在短时间内吃完才购买。