12.1-版权+创作+创意(学习/商业/道德)——12.2-创业——12.3-生意转型 ——12.4-服务行业


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12.1——版权+创作+创意


知识产权正在改善世界各地每个人的生活

全世界的创造者和创新者利用知识产权将创意转化为资产。这些财产创造了经济和社会效益,改善了各地人民的生活。

 

 

版权(copyright是用来表述创作者因其文学和艺术作品而享有的权利的一个法律用语。 版权是对计算机程序、文学著作、音乐作品、照片、游戏,电影等的复制权利的合法所有权。 除非转让给另一方,版权通常被认为是属于作者的。 大多数计算机程序不仅受到版权的保护,还受软件许可证的保护。

 

A copyright is a type of intellectual property that gives its owner the exclusive right to copy, distribute, adapt, display, and perform a creative work, usually for a limited time. The creative work may be in a literary, artistic, educational, or musical form.

 

 

 

 火爆网络,魔性洗脑的曲调加上简单的手指操吸引了不少网友争相模仿。


凭借翻唱这首童谣,多位幼儿老师也因此走红。其中典型代表是杭州的桃子老师和湖北武汉的黄老师,仅仅一周时间,桃子老师直播平台涨粉100万,黄老师涨粉400万。几位幼教老师在走红的同时,也被网友质疑其并非《小小花园》歌谣的原创作者,同时这首童谣也引发网友翻唱改编,各种二次创作视频在网上持续热传。



幼教老师没有经过《小小花园》著作权人的许可授权,在直播间演唱其作品供公众在个人选定的时间和地点浏览观赏,已经超过了课堂教学合理使用的范围,涉嫌侵犯其表演权和信息网络传播权。





世界知识产权组织表示,

2019年中国国际专利申请量全球第一

——“中国创新能力不断提升”

 

 


每个国家的知识产权:


代表当地的饮食文化特色——


传统饮食文化


文化保护



加强宣传,保护地方传统文化



饮食文化 +旅游 +促进经济





新加坡肉骨茶——胡椒味道


马来西亚肉骨茶——药材味道


香港——烧鹅


泰国——冬炎汤


日本——寿司


韩国——泡菜



独一无二


政府急着申请小贩中心为——“非物质文化遗产”


吸引游客——促进经济


小贩中心如何把国人凝聚在一起


每个国家——马六甲、槟城——

娘惹文化——博物馆(改造成旅店)


新加坡留下来的文物不多——丢掉、卖掉






给美食拍照在德或侵权因菜肴是厨师"艺术财产"

 

 

不少人在餐厅吃饭时都有先给美食拍照的习惯,

而这一举动在德国可能涉嫌违法。德国联邦最高法院2013年认定,经过精心摆放的菜肴是厨师的艺术财产,未经厨师允许擅自拍照并将照片发布网络涉嫌侵权。


律师尼克拉斯·哈伯卡姆说:在餐厅里,精心摆放的菜肴是受版权法保护的作品……创作者有权决定它在什么地方可以被临摹,以及临摹的程度。即便食客不以商业用途拍照,只是想在社交网站上秀一下,也需得到厨师同意。对此,德国一家法律服务网站说,确定一份菜肴是否属于艺术品还得看它的设计,因此给快餐类食品拍照问题不大。


尽管迄今还未有食客因擅自给美食拍照受到餐厅起诉,但在德国就餐,最好入乡随俗



人民的素质——自私、无知


创作——创意——版权——抄袭——知识——

自私——利益

 






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12.3——自动贩卖机(Vending machine+

食阁自助点餐——利与


商家往往要节省成本、不善于解决人力、无法留住人才等问题**hidden question ,就
发明了——自动贩卖机(Vending machine+
食阁自助点餐服务,其实这是在减少自己在
商场的寿命。


因为自动贩卖机+食阁自助点餐就是不要有服务人员,没有服务人员的用餐环境,消费者就不买帐。


乐龄人士最想找人聊天,所以买东西都趁机聊天解解闷。很多时候,出门花费的年长者更舍得花更多钱买服务。他们的生活里面可以保存互动和社交,对这些孤单寂寞的老人的生活是一个滋润。


这种情况在日常生活中是很常见的。


For example>很多老年人喜欢去组屋附近的咖啡店用餐,是因为捧咖啡的伙计或者老板一眼就知道这些老顾客要的是什么——

一个眼神、点头、一个手势,不用开口就知道顾客要吃什么要喝什么,端食物给顾客时还嘘寒问暖=这些就是叫做人情味。这些是机器人做不到的。


*hidden question=based on what you mentioned previously
什么原因使你选择某间公司上班?

*hidden question=based on what you mentioned previously
你认为还有哪些工作不会被AI机器人/其它因素
所取代?








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12.3——生意转型 + 活到老学到老




为什么年长者或任何年龄层——再就业或需要换工作跑道 ?



如今科技代速度越来越快,国际竞争也日化,人掌握的技能要不断更新,职业转变将更普遍,甚至是常态。


中年工有可能毕业至今都没有转换过工作,也没有机会提升自己,而且他们觉得没有安全感,觉得年轻员工和外籍工人正取代他们的工作。


因为“2019新冠肺炎”疫情爆发,很多企业因为原本的外籍员工回不来,工作无法继续进行,不得不裁员或者关门大吉。


所以如果员工平时有在进修,就不会因为突然被裁员而零收入;也因为有进修,才能胜任其他的工作范围。如果公司调动员工到其他部门,那是需要员工持有不同的文凭和证书的,这些是需要大家未雨绸缪的。

还有,有些课程,从进修、学习新技术到毕业是需要几个星期到几个月的时间,所以员工要面对这么长的过渡期,经济方面会很辛苦。




年长者或任何年龄层——担心终身学习+再就业/换工作跑道会遇到的问题 


1)             有些年长者觉得经验胜过文凭,根本无须进修,这样的想法太狭义。


2)    对终身学习有着负面的看法让一些年长者他裹足不前。由于年轻时没有受过教育,现在年纪大才来学习,觉得尴尬;也不知道要如何学起;既没有信心,也没有兴趣学习和动力。






要如何让年长者或任何年龄层——了解终身学习的重要性/好处


1)我们应该让年长者或任何年龄层的国人对终身学习保有着非常正面的看法,并且相信终身学习能大量帮助他们的工作生涯。之后,我也希望他们能把这正能量带个他们的亲朋好友,使终身学习帮助更多的国人。

2)终身学习能带给国人许多好处,任何年龄层的国人都能学习到工作以外的新知识与技能。这样,他们就能应付瞬息万变的时代,利用学到的知识与技能来解决从未遇见过的难题,因此而巩固他们的工作岗位和增加工作乐趣。

3)终生学习通过提供五花八门的课程能让国人发掘新兴趣和潜能,能通过这个新兴趣交到更多的朋友,还能对各自的人生有着更明确的规划

4)终身学习能在日常生活上扮演一个不可或缺的角色,它能使国人学习到重要的科技技能,例如使用智能手机以及社交媒体。这能拉近乐龄人士与年轻人的距离,才不会有代沟问题,因而促进家人之间的亲密关系。



如何解决年长者或任何年龄层——终身学习会遇到的问题


1)我希望这些年长者能找家人或朋友讨论自己的想法和能力,选择自己有兴趣的,那学习时就更加有自信和动力。

2)课程令琳琅满目——建议年长者到民众俱乐部、华社或就业与职能培训中心蒂凡那学院Devan Nair Institute for Employment and Employability——near IMM 向专业的辅导人员亲自了解适合自己的课程,好好利用培训辅助接受新技能。

这些学院也将为各领域员工提供培训,提升他们的受雇能力、服务素质和普通技能,为受影响的员工提供了职业配对和培训,舒缓风暴对他们带来的冲击。



政府如何帮助国人


2020年底之前所有年25及以上的新加坡人,将得一次性的500元技能培训补助填;四五十国人能得到一笔外的500助,用以名参加持教育与培中心提供的大200职业过程。

国人今年101日起可以助支付培训费用。与去不同,上述助有效期限五年,未使用的助将在2025年年底失效。(如果不好好利用,就太可惜了!)


为了要让国人都能享有终身学习的好处,“终身学习津贴”可以用在超过三个不用技能的课程,而不是一次就用完。

社区的民众俱乐 / 居民委员会也可以找一些专业人士来教不同的课程,年长的国人也能找他们的朋友一起参加,这就会使终生学习变成一个欢乐的社交活动,完全不会有任何学习压力。

总的来说,终身学习一定要从个人出发,而不是因为政府的推动才参与的。终身学习也就是让所有人拥有“活到老,学到老”的精神,只要乐意学习和接受新挑战,一定会拥有更多宝贵的知识与技能,并且提高我们的生活品质。


  



 

生意转型 :

 

 

数据对做生意很重要。

 

 

机器人代替服务员在餐馆捧菜,可以减低成本,更可以提供更快更好的服务。

 

 

数据可以了解顾客的喜好,售卖受欢迎的食品,节省食材,也能让顾客及时反馈而取得进步。

 

 

只有不断地创新,生意适当地转型,才不会被淘汰。

 

 

 

eg) 我家附近开了一间——要买多少拿多少的环保小超市,顾客携带自己的容器,还会有折扣。他们的服务很专业,为我一一解说我询问的产品。而其,这间店售卖的都是强调“吃得健康”的产品,让我明白健康从照顾身体做起=从饮食做起。


 

 

这样的贴心和专业服务值得提倡。


 



海底捞宣布2021年底前关闭300家店,官方坦承扩张太快、问题出在太相信“企业关键业绩指KPI)”:

 


 

在扣除即将关停的300家后,海底捞分店总数仍在1300家左右,依然是中国最大的连锁火锅餐饮企业。

 

海底捞董事长张勇谈“企业关键业绩指KPI)”:

 

海底捞解释,这次他们策略失败的原因之一,在于过度相信指标。

 

 

业绩指标KPI并非越细越好——和大多数公司一样,海底捞曾经尝试把KPI细化。当有了管理和被管理,有了KPI之后,人的行为会失常。


 

张勇说:“当初有人说你们火锅店服务真好,我有个眼镜,他就给我个眼镜布;我杯子里的水还没喝完,他就又给我加满了。”

 

所以我们就写了一条:杯子里的水不能低于多少,客人戴眼镜一定要给眼镜布,否则扣0.05分。


 

这下完蛋了,来一个人都送眼镜布。客户说豆浆我不喝了,不用加了,不行,必须给你加上。

 

最好笑的是手机套。有的客人说不用,服务员说我给你套上吧,客人说真不用,结果他趁你不注意的时候,把手机抓过去给你套上。

 

这是干嘛呢?因为不这么干要扣分啊!

 

这样下去,反而得罪客户。

 

 

*海底捞丢掉了所有的硬性业绩指标KPI,海底捞既要正式化管理也要非正式化管理,其实是在强调——管理有模式,无定式,讲严谨性,也讲艺术性。因为在这背后,绕不开人性。


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